Roux es una marca que fabrica productos alimenticios basados en recetas tradicionales castellano-manchegas, transmitidas de generación en generación, y cuyas principales carácteristicas son la cuidada selección de la matería prima y la máxima atención en los procesos de fabricación, lo que eleva el producto a una categoría gourmet.
Se creó una nueva identidad con una personalidad fuerte y diferencial para una marca que transita entre el territorio de la tradición y el del disfrutre.
Una marca con impacto cuya esencia se derivó a toda la arquitectura de packaging y a una extensa gama de productos (guisos, congelados, etc) donde destacan las Besamélas, un nuevo concepto de croqueta, que pretende romper la categoría, y que se diferencia de la popular receta en que cuenta con un corazón interno, donde se concentra todo el sabor.
Dirigida a todo tipo de público, pero sobre todo para el que añora la cocina de antaño, la que rememora los platos de nuestras abuelas.
